摘要：
牛皮癣是一种比较常见的慢性、非传染性皮肤病，常见临床表现为红斑、鳞屑、瘀斑等。对于牛皮癣患者来说，通过饮食调理可以改善身体的免疫功能，增加营养摄入，从而缓解症状。首先，牛
牛皮癣是一种比较常见的慢性、非传染性皮肤病，常见临床表现为红斑、鳞屑、瘀斑等。对于牛皮癣患者来说，通过饮食调理可以改善身体的免疫功能，增加营养摄入，从而缓解症状。
首先，牛皮癣患者要注意低盐饮食。由于牛皮癣患者皮肤生长过快，会导致皮肤的水分流失加速，从而使皮肤干燥缺水，形成鳞屑等症状。而过多摄入盐分会令皮肤失去水分，加重症状。因此，牛皮癣患者应该尽量减少盐的摄入，选用未经加工或者加工较少的食品。
其次，富含维生素E的食物也有助于改善牛皮癣患者的症状。维生素E是一种极为重要的抗氧化剂，能够减轻自由基对身体的影响，增强机体免疫力，修复皮肤细胞。富含维生素E的食物主要包括花生、橄榄油、杏仁、腰果等坚果类，以及豆腐、鸡蛋等。
最后，牛皮癣患者应该尽量避免一些容易引起过敏的食品，如海鲜、蛋黄等。这些食物容易引起身体过敏反应，加重症状。
总之，牛皮癣患者通过正确的饮食调理，可以起到辅助治疗的作用。但是需要注意的是，饮食不能替代药物治疗，患者应该在医生的指导下进行合理的饮食调理。
